Nu tager flere og flere imod skruelåg.Opfattelsen af skruelåg hos drikkende over hele verden er under forandring.
1. Undgå problemet med korkforurening
Korkforurening er forårsaget af et kemikalie kaldet trichloranisol (TCA), som kan findes i naturlige korkmaterialer.
Korkplettede vine lugtede af mug og vådt pap, med en 1 til 3 procents chance for denne forurening.Det er af denne grund, at 85 % og 90 % af vine, der produceres i henholdsvis Australien og New Zealand, er aftappet med skruelåg for at undgå problemet med korkforurening.
2. Skruelåget kan sikre stabil vinkvalitet
Kork er et naturprodukt og kan ikke være helt det samme, hvilket nogle gange giver forskellige smagsegenskaber til den samme vin.Vinene med skruelåg er stabile i kvaliteten, og smagen har ikke ændret sig meget i forhold til de vine, der tidligere var forseglet med propper.
3. Bevar vinens friskhed uden at gå på kompromis med lagringspotentialet
Oprindeligt troede man, at rødvine, der skulle lagres, kun kunne forsegles med propper, men i dag tillader skruelåg også en lille mængde ilt at passere igennem.Uanset om det er en Sauvignon Blanc, der skal holde sig frisk, gæret i rustfri ståltanke, eller en Cabernet Sauvignon, der skal modnes, vil skruelåget opfylde dine behov.
4. Skruelåget er let at åbne
Vine, der er aftappet med skruelåg, vil aldrig have det problem, at de ikke kan åbne flasken.Hvis vinen ikke er færdig, skrues blot skruelåget på.Hvis det er en propforseglet vin, skal du først vende proppen på hovedet, og derefter tvinge proppen tilbage i flasken.
Så derfor er skruelåg mere populære.
Indlægstid: 13-jun-2022